SoLaWi in Potsdam

LandGut Lübnitz e.V. - Solidarische Landwirtschaft im Fläming

Seit 2004 bauen wir auf dem ehemaligen Gutshof in Lübnitz Gemüse an und teilen unsere Ernte mit Menschen aus der Region im Sinne einer solidarischen Landwirtschaft. In unserem kleinen Bio-Betrieb wird das meiste mit Liebe und mit der Hand gemacht. Das schont den Boden und die Umwelt und macht unser Gemüse so besonders wertvoll und schmackhaft. Dabei darf die Möhre dünn und die Gurke auch schon mal krumm sei.

Träger unseres Betriebes ist der Verein LandGut Lübnitz e.V.. Diesen gründeten engagierte Menschen, um ihre Vision von einem liebevolle und nachhaltigen Zusammenspiel von Natur und Mensch in der Landwirtschaft zu verwirklichen. Wir betreiben damit eine nachhaltige, ökologische und regionale Landwirtschaft, die sich bewusst von der zerstörerischen und ungesunden industriellen Lebensmittelproduktion absetzt.

Web: www.solidarische-landwirtschaft-fläming.de

 

Solidarische Landwirtschaft Potsdam

Wir sind eine Gemeinschaft von ca. 40 unterschiedlichen Menschen (community) und beziehen auf solidarischer Basis (supported) Gemüse und Obst von einem Öko-Bauern (agriculture). Kurz CSA oder solidarische Landwirtschaft.

Was heißt auf “solidarischer Basis”? Wir geben unserem Bauern vom “Ökohof Waldgarten” in Barenthin einen festen Monatsbeitrag, wofür der Bauer einen Teil seiner Ernte nach Potsdam liefert. Alles in allem bedeutet das: kein Preis-Dumping für den Bauern; beste, vielfältige Kultursorten von Gemüse und Obst für uns, ohne Chemie und fern von öder Supermarkteinfalt; die gelegentliche eigene Mitarbeit am Hof fördert Erfahrung und Bildung und eine enge Beziehung zur Quelle der eigenen Lebensmittel etc. Wir bekommen die Ernte seit Anfang März immer mittwochs geliefert. Unser Stützpunkt für Anlieferung und Abholung ist zum einen der Raum der FoodCoop Nahrungskette im freiLand (Haus 1). Ein weiterer Abholpunkt befindet sich in Potsdam-West in der Nansenstrasse.

Web: www.solawi-potsdam.blogspot.de

 

Sterngartenodyssee

Versorgungsgemeinschaft für Gemüse, Obst und Saft. Sterngartenodyssee ist ein Kooperationsverband von selbstverwalteten Abnehmergruppen und ökologisch wirtschaftenden Betrieben. Gemeinsam organisieren wir eine Versorgung mit Gemüse, Obst und Saft*. Uns verbindet ein gemeinsames Engagement für die solidarische Landwirtschaft, gute Lebensmittel und Humusaufbau.

Die Versorgung findet zur Zeit in Berlin, Potsdam, Leipzig, Halle und deren Umgebungen statt. Wir freuen uns über neue Mitglieder. Kontaktieren Sie bei Interesse am besten direkt eine Gruppe in Ihrer Nähe. Arbeitet auch zusammen mit dem Florahof Potsdam (www.florahof.de).

Web: www.sterngartenodyssee.de

Adresse: Derzeit 1 Abholstation in Potsdam: Café Madia, Lindenstraße 47, 14467 Potsdam.

Email: kontakt-potsdam(at)sterngartenodyssee.de.

 

SpeiseGut

Auf einer 3 ha großen Ackerfläche der ehemaligen Hofstelle Havelmaten am Kladower Damm 57 werden die Produkte ausschließlich unter freiem Himmel nach den Prinzipien der Solidarischen Landwirtschaft angebaut. Wer sich als Teilnehmer unserer bäuerlichen Wirtschaftsgemeinschaft anschließt, genießt zahlreiche Vorteile. Die Produkte kommen ohne lange Lagerung direkt vom Acker auf euren Teller. SpeiseGut kann die Erntemenge im Voraus planen. Auf diese Weise bleiben Mohrrübe, Salat und Co. so lange wie möglich in der besten und günstigsten Speisekammer der Welt: nämlich im oder auf dem Acker. Energieaufwändige Kühlanlagen lassen sich auf ein Minimum beschränken. Das tut der Umwelt gut und schützt das Klima. Es gibt zahlreiche Depots in Berlin und eins in Potsdam, denen du dich anschließen kannst.

Web: www.speisegut.com